Elbasan tava haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu bir sosla fırınlanmasıyla yapılan bir Türk yemeğidir.

Hazırlama

Kuşbaşı kuzu eti soğan, defne yaprağı, tane karabiber gibi tatlandırıcı malzemelerle haşlanır ve piştikten sonra lif lif didiklenir. Bir başka hazırlama türü olarak etler soğanla kavrulur, fakat didiklenmez.

Bir fırın tepsisine alınan etlerin üzerini kapamak için yoğurtlu bir sos hazırlanır. Bu sosun içinde mutlaka un, yumurta ve yoğurt bulunur. Az miktarda limon, soğan ve baharat da eklenebilir. Sosun kalınlaşması ve un tadının gitmesi için karışım düşük ateşte bir müddet pişirilir. Sos ısıtılacaksa, yumurta sos kalınlaştıktan sonra yavaş yavaş yedirerek eklenir. Buradaki amaç yumurtanın pişip sosun içinde parça parça katılaşmasını engellemektir. Yoğurtlu sos yerine fırın yemekleri için hazırlanmış beşamel sos da kullanılabilir.

Tepsiye alınmış etler sosla kaplanarak fırında üzeri hafif renklenene kadar pişirilir. Dilimlere ayrılarak servis yapılır.

Resources

• Radikal-çevrimiçi / Ekonomi / PO'dan dizüstü bilgisayar PO'dan dizüstü bilgisayar Her iki çekilişte toplam 1500 adet Toshiba Satellite L40 dizüstü bilgisayar hediye ediliyor.
• Dizüstü Bilgisayar ihtiyacınız mı var? ACTEBIS Peacock GmbH & Co IndustryStock: Dizüstü Bilgisayar ve ilgili üreticileri ve satıcı firmaları burada bulabilirsiniz. Dizüstü Bilgisayar hakkında kısa bilgileri ve resimleri
• Diz Üstü Bilgisayar | DoguBank.com.tr Elektronik Beyaz eşya Sony Seçiniz —–, BEYAZ EŞYA, BİLGİSAYAR ÜRÜNLERİ, ELEKTRONİK, EV ALETLERİ, İKLİMLENDİRME, İLETİŞİM ÜRÜNLERİ Diz Üstü Bilgisayar · Masa Üstü Bilgisayar
• ASUS'tan Yeni ve Ucuz Dizüstü Bilgisayar - TeknoPortal - Teknoloji Öncelikli olarak, e-posta kontrolü ve internet erişimi için yanında dizüstü bilgisayar bulundurmak zorunda olan kullanıcılara hitap etmesi beklenen yeni
• Haber 34 - İstanbul Haber - ÖSS Galiplerine Dizüstü Bilgisayar Kartal Belediyesi 2007 ÖSS sınavında dereceye giren Kartallı öğrencileri ödüllendirdi.
• Dizüstü bilgisayar alırken nelere dikkat etmek gerekir? - UZMAN TV Dizüstü bilgisayar alırken nelere dikkat etmek gerekir? sorusunu Teknokolik Mağaza Müdürü Serkan Günal görüntülü olarak yanıtlıyor.
• Epson'dan Hello Kitty Dizüstü Bilgisayar | zamazing.org Epson'dan Hello Kitty meraklılarına şimdi Intel Celeron M423 processor, a 512MB of RAM, and a 40GB özellikli dizüstü bilgisayar.. Spacer
• Ucuz Cep Telefonu Fiyatları MP3 Çalar Dizüstü Bilgisayar Dijital Son çıkan ucuz ürünler. Uygun fiyatlı yeni cep telefonları, ucuz cep telefonu fiyatları, ADSL Modem, webcam (web kamerası), MP3 çalar, dijital kamera,
• Asus’tan dizüstü bilgisayar: S5200N 24 Mayıs 2004 — Dizüstü bilgisayarlar taşınabilir ürünler olsa da, bütün bir gün boyunca 3-3.5 Kg’lık bir dizüstü bilgisayarı taşımak sanıldığı kadar kolay
• Ücretsiz Seri İlan Sitesi - İntoko; Emlak, İş ve Eleman, Oto Tüm İlanlar, Dizüstü Bilgisayar, Donanım (Hardware), Komple Bilgisayar, Monitör, Network Kartı ve Router, Oyun Konsolları ve Oyunları, Yazıcı
• Radikal-çevrimiçi / Ekonomi / 20 sente dizüstü bilgisayar taşıyor RADİKAL - İSTANBUL - Hong Kong'dan Hollanda'nın Rotterdam limanına bir dizüstü bilgisayar (notebook) kaça taşınır dersiniz? Ya da Basra Körfezi'nden New
• Genpatech - Acer Diz Üstü - Acer AS5920G-602G16MN Diz Üstü Bilgisayar Ara, Bul, incele, Satın Al : Cep Telefonları, Cep Telefonu Aksesuarları, Bilgisayarlar, Mp3 Çalarlar, Fotoğraf Makineleri, Ses ve Görüntü Sistemleri ve
• Toshiba’dan HD DVD sürücülü dizüstü bilgisayar | Livetr.org Toshiba Pazartesi yaptığı açıklamada Satellite A205 Dizüstü Bilgisayar serisinin güncellendiğini duyurdu. Toshiba’nin orta seviyedeki bazı yeni dizüstü
• CBOX DESPINA D525 Yeni Dizüstü Bilgisayar, #7340173 Gittigidiyor.com CBOX DESPINA D525 Yeni Dizüstü Bilgisayar, #7340173 Gittigidiyor.com.
• LG’den geniş ekranlı dizüstü: LW70 Bu haftaki ürün inceleme sayfalarının konuğu aramıza yeni katılan bir marka olan LG’nin dev ekranlı yeni dizüstü bilgisayarı LW70.
• PCnet - Dünyanın en "yeşil" dizüstü bilgisayarı OLPC Dolayısıyla, XO dizüstü bilgisayar, çevre alanındaki sertifikaların en üst düzeylerine layık görüldü: Avrupa Birliği'nin çok yüksek RoHS standartlarına uyum
• HABER: Yatağa Mahkum Tayfun, Hayalindeki Diz Üstü Bilgisayara YATAĞA MAHKUM TAYFUN, HAYALİNDEKİ DİZ ÜSTÜ BİLGİSAYARA KAVUŞTU - Geçirdiği Rahatsızlıktan Sonra Felç Olarak Yatağa Bağımlı Kalan Gencin Bilgisayar Hasreti
• KTS Notebook Tamiri Notebook Lcd Ekran Notebook Adaptör Notebook Mevcut Notebook ( Dizüstü Bilgisayar ) yedek parça stoklarımızı ilgili linklerden takip edebilirsiniz.Ayrıca stoklarımızda bulunmayan notebook yedek
• Acer Notebook , Dell Laptop , Acer Dizüstü Bilgisayar Ucuz notebook hp laptop notbook notbok leptap notebook acer notebook dell notebook hp notebook toshiba laptop acer 5033 acer 1642 toshiba l20 dell 6000
• Oyun tutkunlar?na dizüstü bilgisayar — Hardwarehaber.Com - Oyun tutkunlar?na dizüstü bilgisayar HP´nin oyun tutkunlar? için tasarlad??? 20 inç ekrana sahip dizüstü bilgisayar merak uyand?rd?. adsl 2 modem,adsl
• Dizüstü bilgisayar kullanıcılarına On Altın Öğüt - ENO7 OFFICIAL Dizüstü bilgisayar kullanıcılarına On Altın Öğüt eno7, security, hacking, hacker, news, haberler, cyber-protest, web server security, exploits,
• Bayandan, Kullanılamamış Dizüstü Bilgisayar - Bayandan Bayandan, Kullanılamamış Dizüstü Bilgisayar: Bölüm 1 - Ocak ayının ilk haftasıydı. Emektar dizüstü bilgisayarımın, üç yıllık garanti süresini çoktan
• Türkiye´nin ilk dizüstü bilgisayar? — Hardwarehaber.Com - Türkiye´nin ilk dizüstü bilgisayar? Vestel Avrupa´n?n ilk laptop fabrikas?n? kurdu Zorlu Grubu bünyesindeki Vestel, Türkiye´nin ilk dizüstü bilgisayar?n?
• HP Türkiye'ye Hoşgeldiniz - Bilgisayar, Dizüstü bilgisayar, Sunucu Resmi Hewlett-Packard sitesi - HP yazıcılar, laptop'lar, bilgisayarlar, fotoğraf makineleri, sunucular, depolama, ağ, yazılım, kurumsal çözümler ve daha
• en ucuz Bilgisayar-Dizüstü / Taşınabilir Bilgisayar, Notebook Acer Aspire 5572ZNWXMi Duo 1.6GHz 512MB 80GB 14.1" Linux Bilgisayar-Dizüstü Bilgisayar- Acer Aspire 5572ZNWXMi Duo 1.6GHz 512MB 80GB 14.1" Linux Bilgisayar-
• ikinci El Bilgisayar Notebook Oem Cep Telefonu Playstation PS2 MONITORSUZ BILGISAYAR: PENTIUM IV 3.00 H İstanbul / 350 YTL DİZÜSTÜ BİLGİSAYAR [ 9775 ], Arıyor, 27.12.2007, Elazığ, 000 YTL, 29, Bu ilana ait resim yok
• HP Ev & Ev-ofis - Taşınabilir Bilgisayarlar Lütfen İşyeri kullanım amaçlı Dizüstü Bilgisayarlar ve Tablet PC'ler için HP Pavilion dizüstü bilgisayarları, hem çalışırken, hem de dinlenirken
• Casper Dizüstü Bilgisayar Casper dizüstü bilgisayar, hızınıza hız katacak. Istanbul-Fatih'deki ofisimizden Türkiye'nin her noktasına kargo ile hızlı teslimat, süpriz indirimler ve
• Buzz > Havadan Sudan > HP dizüstü bilgisayar alırken dikkat! Lütfen, aşağıdaki yazılara göz atın ve HP dizüstü bilgisayar alırken iki kere düşünün, aynı şey benim de sizin de başınıza gelebilirdi.
• Hp, Acer, Toshiba, Asus, IBM Dizüstü Bilgisayar Modelleri Aşağıda Profilo Protein'de satışa sunulan dizüstü bilgisayar modellerini görmektesiniz. İlgilendiğiniz dizüstü bilgisayar modeline tıklayarak ürün
• Dell Dizüstü Bilgisayar - Satıştaki Dell Dizüstü Bilgisayar Dell Dizüstü Bilgisayar - Satıştaki Dell Dizüstü Bilgisayar ürünlerini GittiGidiyor'da bulabilirsiniz!